是的，臭氧对食物消毒是有用的。臭氧是一种强有力的氧化剂，具有很高的消毒和消毒效果。在食品加工过程中，臭氧可以有效地杀死细菌、真菌、病毒等有害微生物，从而有效地预防食品污染和提高食品安全性。

臭氧消毒技术在食品消毒中的应用越来越广泛，它可以快速、高效地去除食品表面的有害微生物，并且不会对食物的质量和口感造成影响。此外，臭氧消毒也是一种环保的消毒方法，不含有有害的化学物质，对环境和人体健康没有危害。

臭氧消毒技术是一种非常有效的食品消毒方法。它可以消除各种细菌、病毒、真菌、霉菌等，从而保证食品的卫生和安全。

臭氧消毒的主要原理是通过臭氧对细菌等微生物的氧化作用，使其失去生命力和感染力。此外，臭氧具有广谱消毒作用，可以消除各种微生物的抗药性，从而取得更好的消毒效果。

在食品消毒中，臭氧消毒技术可以应用于各种食品，如蔬菜、水果、肉类、鱼类、乳制品等。这种技术可以有效地消除食品表面的细菌和其他污染物，从而保证食品的卫生和安全。

此外，臭氧消毒技术的使用对环境无害，不产生任何有害物质，且消毒后的食品不需要进行进一步的清洗，既方便又高效。

因此，臭氧消毒技术在食品消毒中具有广泛的应用前景。在使用这种技术时，应遵循相关的技术规范，以保证食品的安全和卫生。臭氧消毒是一种高效、环保、安全的食品消毒方法，值得推广和使用。